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大蒜怎么吃？有人说：炒着吃。
告诉大家，大蒜加温等于零，功效全无，实在太可惜！
现在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我们不知道。
大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
很多人吃大蒜都是一瓣一瓣的吃，还不到5秒钟就吃进去了。
连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点也没用。
1大蒜生吃最好医院营养科副主任雷敏指出，温度高于80℃时，大蒜素容易被破坏分解，也就难以发挥杀菌抑菌的功效。科学研究表明，只有当大蒜被切开或被挤压后，细胞壁遭到破坏，才能激活其中蒜酶，进而催化蒜氨酸分解产生大蒜素。当蒜的组织结构破坏得越严重、越完全，大蒜素就越容易释放，同时味道也更辛辣，才能更好地杀菌抑菌。所以大蒜最适宜生吃，而且最好捣成蒜泥食用，炒大蒜是最不合适的做法。2生吃有讲究1.切开、捣碎后放置15分钟生吃大蒜也有讲究，切开或捣碎后一定要放置15分钟，大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶才能互相接触，充分形成大蒜素。所以在家庭里用蒜生拌凉菜，吃饺子时候用醋和少量芝麻油调制蒜泥都是最健康的吃法。2.独头蒜最好独头蒜被称为“地里长出的青霉素”，比起分瓣蒜，“孤身一蒜”的独头蒜所含蒜素更多，因此性烈温中，是杀菌解*、治百病的天然药。年12月，，.看期一本书yer三十年后，如果世界上还有“坚持”这个词，我希望它属于我，三十年后，如果世界上还有“感动”这个词，我希望它属于你，一星期一本书，再忙也平均阅读数康娜
存一份痴心，多几分乐趣康娜V山水闲庭-12-12存一份痴心天地间便多了几分乐趣点击绿色音频，聆听美好王子猷呼竹为君，米元章拜石为丈，朱彝尊嗜书如命，陆羽之茶，米芾之石、林逋之梅，嵇叔夜之于琴，陶彭泽之于菊，周敦颐之于莲，王羲之之于鹅。存一份痴心，天地里的死囚。由于靖安司属下旅贲*的失误，靖安司突然失去了突厥狼卫的线索，陷入一片慌乱之中。这时，靖安司主事徐宾向李必推荐了老友张小敬，并说，在长仍然选择了接受靖安司的任命，为大唐、为长安拼尽自己的全力。在前往长安城的烟花销金之地平康里追查线索时，平康里的地头蛇葛老私下里提出，他可以帮助把张小敬送出长安。只要出了长安城，张小敬就是彻底的自由之身。这条路，可比他背负着朝廷的质疑追查突厥凶徒容易得多，但张小敬拒绝了葛老的提议。后底。而人生中最大的勇敢，莫过于坚持自己的选择。正如史铁生所言：“且视他人之疑目如盏盏*火，大胆地去走你的夜路。”也许，你会觉得前途很远，也很暗。然而，不要惧怕，不怕的人面前才有路，你终能到达柳暗花明的彼岸。愿你有勇气坚持自己的选择，守住初心与理想，即使身处幽暗也要活成一束光。向着光亮而生，活出最有意义的人生。▼长按识别下方