两岸咖啡连锁逆市扩张加快淄博布局
时下，尽管星巴克等国际知名西餐品牌频频收到惨淡的成绩单，然而，全国西餐连锁大鳄 两岸咖啡却逆市而上，加快淄博布局。
继2007年两岸咖啡淄博东方之珠店开业后，5月中旬，淄博咖啡西餐市场再起波澜，两岸咖啡淄博玉龙大厦店抢滩登陆。 无论是其扩张规模还是其定位之精，都几乎刷新了淄博咖啡西餐业的纪录。 淄博餐饮协会一名人士表示。
近日，在 两岸咖啡 玉龙大厦店看到，这里的装修相当高档优雅，虽然刚刚开业不到3天，却保持着极高的上座率。
据两岸咖啡山东总部副总经理张*介绍，去年4月， 两岸咖啡 获得国际投资银行高盛集团及华生资本共约3000万美元投资，并拟数年内在全国扩张至数千家分店，并上市。这笔投资有相当一部分用于 两岸咖啡 在全国若干大中城市的快速扩张，淄博便是其重点 攻略 的城市之一。 淄博在规格上属于较大城市，经过前期西餐业的铺垫，目前，淄博市民消费能力等方面都处于向上发展的阶段，因此，我们立足淄博辐射鲁中的做法，不但与公司的整体发展步伐合拍，也与淄博本地的需求有很大关系。所以，我们对两岸咖啡玉龙大厦店保持相当高的期望值。 张*告诉。 2009年咖啡连锁业面临新的市场局面，可以说，谋 变 势在必行。 淄博一家咖啡店的田姓负责人表示。 （来源：鲁中晨报）